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| Belinda Mann |
Então como uma boa menina, retornei `a endócrino antes de dar o start no processo de emagrecimento. Por um lado, foi mais que ótimo. Ela corrigiu a dose do remédio da tiróide (estava muito baixa), pediu ultrasson e me explicou porque o colesterol e a pressão estavam alarmantes, coisas que a última endócrino (do tipo hot-pocket - consulta em 3 minutinhos) deixou passar batido.
Mas aí... na hora de falar da dieta alimentar,
ela simplesmente tirou da gaveta
uma dieta genérica de 1200 calorias, praticamente zero carb. Li e apavorei! Sou
bem contra dieta sem carboidrato. Foi então que tomei uma das melhores decisões
da vida: procurar uma nutricionista.
Como perdi um pouco a fé na humanidade com as
nutricionistas do meu convênio (você tem que entrar numa tal “Clínica de
emagrecimento” que é uma bela porcaria) e não queria $bancar uma nutri
particular, resolvi experimentar o serviço de nutrição do SPA-escola da Faculdade Anhembi-Morumbi, na Mooca (SP). E vou te contar, é até difícil achar palavras, foi... sensacional!
Tive a sorte de cair com a Janine, uma
nutricionista apaixonadíssima pelo assunto, extremamente competente, atenciosa,
solícita e o melhor... Que chegou a pesar 110 kilos! Hoje ela é bem magrinha e
é quase impossível imaginá-la com obesidade mórbida. Mas era incrível o quanto ela
entendia minha cabecinha de gorda! E vou te dizer, eu sou daquelas – jornalista
e curiosa no talo, chegava para cada sessão com uma série de perguntas e
dúvidas anotadas no caderninho, e ela ia esclarecendo uma a uma, na maior
paciência.
Nos próximos posts vou falar bastante sobre
tudo que tenho aprendido, que tem revolucionado meu jeito de comer e pensar a
comida.
